ヤブカンゾウ ヤブカンゾウの花の蕾をマリネにしたよ! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ こんにちは、ぼくです。 ヤブカンゾウの花の蕾を食べる事に少なからず罪悪感を感じていたぼくですが、Twitterで仲良くしてもらっている紅の銃士殿ことルシアン氏が …
園芸品種いろいろ ジャガイモの実はどんな味か確かめてみた件! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ こんにちは、私です。 人類とは時々欲望に負け、無茶な事をするものだと思います。 本日はどんな話がしたいかと申しますと ジャガイモの実は毒があるから食っちゃ …
キイチゴ・ベリー類 ナワシロイチゴは食べられるけど種がちょっと気になる件! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ナワシロイチゴを山の中で見つけました。 緑の森の中では赤やオレンジの色は小さくてもとても目立つ不思議な存在感があります。 でも実はこ …
キイチゴ・ベリー類 コウゾの実を食べてみました! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ある時、道沿いの空き地に丸くてオレンジ色の可愛いキイチゴの実を見つけました。 わぁ!あれなんだろう!食べてみたい!と思いましたが、敵の正体もわからないのに口を出すのはご法度で …
イチジク 青唐辛子味噌のレシピが辛すぎたからイチジクとキュウリを入れたら美味しくなった件! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ このブログは野草雑草を食べた話を書くブログだとわかってはおりますが、青唐辛子味噌のレシピが辛すぎて、たまたまそこにあったイチジクを入れたら甘 …
イヌビユ アオビユ?イヌビユ?胡麻和えを美味しく食べる方法! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ アオビユなんだかイヌビユなんだか見分けていないのですが、とにかく庭に生えてるそれ系の草が邪魔だったわけです。でも、「この草は食べられる草だか …
ヤブカンゾウ ヤブカンゾウの花の蕾はアスパラガスみたいで美味しいよ! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ヤブカンゾウの葉っぱは春先の味覚として毎年美味しく食べているのですが、花の蕾も美味しく食べられると聞いてチャレンジしてみました! ちな …
ハルジオン ハルジオンをフキ味噌のようにして食べると美味! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ハルジオンを庭で摘んでテンプラにして食べた時に「あ、これはフキみたいな感じでほろ苦くって美味しいな!」と思ったのです。数年前まで近所にあった …
ハルジオン ハルジオン?ヒメジョオン?春の草で混ぜ込みご飯を作ろう! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ Twitterで仲良くしてもらっている「紅の銃士」こと、ルシアン氏が「ハルジオンの混ぜご飯を作ると美味しいよ」と教えてくれていたのですが、「 …
シロザ・アカザ シロザの葉はホウレンソウみたいで美味しいよ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ゴールデンウイークに入った4月末。 雨の翌日に庭に出ると、なにやら美味しそうな雑草が目につきました。 そう、これはシロザです。葉脈が若干赤いので、アカザなんだろうと思っていまし …