ジュズダマ(数珠玉) ジュズダマの中身は穀物だ!美味しく食べられました♪ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ジュズダマ茶を作った記事が思いのほか長くなったので新しい記事になりました。 ネックレスやブレスレット、お手玉にして遊んだよ♪という人が …
山菜 春の山菜、コゴミ(クサソテツ)を茹でて食べてみた! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ コゴミという山菜があると知ったのは大人になってからでした。 ワラビやゼンマイなら知っていましたけど・・・コゴミとは? 近所の人に見せ …
ジュズダマ(数珠玉) ジュズダマ(数珠玉)茶を作ってみよう imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 子供の頃からジュズダマが好きだった私。川の近くなど、少し湿った場所に生えるジュズダマは、子供の私にとってまるで宝石みたいで、大事に集めては紐を通してブレスレットにして遊んでいました …
イヌビユ イヌビユ(ノビユ)は食べられる雑草だった imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ イヌビユって知ってますか? 私は最近までこの草の存在は認識していましたが、いわゆる「雑草」扱いで名前を覚えようともしていませんでした。 ところが! このイヌビユが食べ …
サボテン ウチワサボテンの食べ方 絶対危ない見えないトゲ! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ウチワサボテンの新しい葉っぱがね、美味しそうに見えたんですよね。 生えていたのは妹の家の石垣。サボテンは暑い国の植物で、寒いのには弱いんだ …
ツユクサ マルバツユクサを食べてみた! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ここ数年、我が家のまわりに見慣れぬツユクサが増えてきたのは知っていました。 最初はどんな花が咲くんだろう?と楽しみにしていたんですが、普通のツユクサに比べて花が小さくて地味~。そ …
春の食べ物 柿の葉の天ぷらはまるでポテトチップみたいにパリパリで美味しい! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 柿の葉って食べた事ありますか? まぁだいたいの人は食べたことないですよね。 私も食べたこともなければ、食べてみようと思った事もなかっ …
スベリヒユ スベリヒユの食べ方は茹でて刻むだけ!圧倒的に簡単! imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ スベリヒユって知ってます? 夏に畑や庭にはびこる多肉系の植物で、根っこから刈って放置しても平気で数週間は枯れない驚異の雑草です。 こ …
夏の食べ物 青い甘柿の食べ方 imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ そもそも青い甘柿を食べてやろうと思ったわけではなかったんですが、ある日、大きな柿の枝が折れちゃったんですね。 だいたい11月に色づく柿なので、8月下旬の青い実を食べようと思っ …