ヤブカンゾウ ヤブカンゾウの花の蕾をマリネにしたよ！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ こんにちは、ぼくです。 ヤブカンゾウの花の蕾を食べる事に少なからず罪悪感を感じていたぼくですが、Twitterで仲良くしてもらっている紅の銃士殿ことルシアン氏が …
園芸品種いろいろ ジャガイモの実はどんな味か確かめてみた件！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ こんにちは、私です。 人類とは時々欲望に負け、無茶な事をするものだと思います。 本日はどんな話がしたいかと申しますと ジャガイモの実は毒があるから食っちゃ …
キイチゴ・ベリー類 ナワシロイチゴは食べられるけど種がちょっと気になる件！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ナワシロイチゴを山の中で見つけました。 緑の森の中では赤やオレンジの色は小さくてもとても目立つ不思議な存在感があります。 でも実はこ …
キイチゴ・ベリー類 コウゾの実を食べてみました！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ある時、道沿いの空き地に丸くてオレンジ色の可愛いキイチゴの実を見つけました。 わぁ！あれなんだろう！食べてみたい！と思いましたが、敵の正体もわからないのに口を出すのはご法度で …
イチジク 青唐辛子味噌のレシピが辛すぎたからイチジクとキュウリを入れたら美味しくなった件！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ このブログは野草雑草を食べた話を書くブログだとわかってはおりますが、青唐辛子味噌のレシピが辛すぎて、たまたまそこにあったイチジクを入れたら甘 …
イヌビユ アオビユ？イヌビユ？胡麻和えを美味しく食べる方法！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ アオビユなんだかイヌビユなんだか見分けていないのですが、とにかく庭に生えてるそれ系の草が邪魔だったわけです。でも、「この草は食べられる草だか …
ヤブカンゾウ ヤブカンゾウの花の蕾はアスパラガスみたいで美味しいよ！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ヤブカンゾウの葉っぱは春先の味覚として毎年美味しく食べているのですが、花の蕾も美味しく食べられると聞いてチャレンジしてみました！ ちな …
ハルジオン ハルジオンをフキ味噌のようにして食べると美味！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ハルジオンを庭で摘んでテンプラにして食べた時に「あ、これはフキみたいな感じでほろ苦くって美味しいな！」と思ったのです。数年前まで近所にあった …
ハルジオン ハルジオン？ヒメジョオン？春の草で混ぜ込みご飯を作ろう！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ Twitterで仲良くしてもらっている「紅の銃士」こと、ルシアン氏が「ハルジオンの混ぜご飯を作ると美味しいよ」と教えてくれていたのですが、「 …
シロザ・アカザ シロザの葉はホウレンソウみたいで美味しいよ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ゴールデンウイークに入った4月末。 雨の翌日に庭に出ると、なにやら美味しそうな雑草が目につきました。 そう、これはシロザです。葉脈が若干赤いので、アカザなんだろうと思っていまし …
ハルジオン ハルジオンをフキ味噌のようにして食べると美味！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ハルジオンを庭で摘んでテンプラにして食べた時に「あ、これはフキみたいな感じでほろ苦くって美味しいな！」と思ったのです。数年前まで近所にあった …
ハルジオン ハルジオン？ヒメジョオン？春の草で混ぜ込みご飯を作ろう！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ Twitterで仲良くしてもらっている「紅の銃士」こと、ルシアン氏が「ハルジオンの混ぜご飯を作ると美味しいよ」と教えてくれていたのですが、「 …
シロザ・アカザ シロザの葉はホウレンソウみたいで美味しいよ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ゴールデンウイークに入った4月末。 雨の翌日に庭に出ると、なにやら美味しそうな雑草が目につきました。 そう、これはシロザです。葉脈が若干赤いので、アカザなんだろうと思っていまし …
ヨモギ 生のヨモギからだんご粉でヨモギの草餅を作ろう！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ヨモギの草餅で有名な和菓子屋さんに行ったら「春先にヨモギを家族総出で収穫して、硬めに茹でたものを絞って冷凍保存しているんですよ」と教えてくれ …
タンポポ タンポポの花を三杯酢で食べたら美味しかった！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 『タンポポの花を三杯酢で食べると美味しいからおススメ』と、誰かのツイートを見て試してみたくなった私です。 タンポポって食べた事あります？私は食べたことないんですけど …
ツクシ・スギナ ツクシの食べ方はナムルが美味しい！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 春の野草、ツクシ。 シーズンは短いですが、他に似たような植物がなく誰にでもわかりやすい草なので、野草初心者さんにはおススメの食材です♪ 今回はナムルにする方法をお届けします …
ハルジオン ハルジオンを天ぷらにして食べてみた！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ハルジオンの花って素朴で可愛いですよね。 でも残念ながら、この先うちの庭でハルジオンの花を見る事はないかも・・・！！ と、いうのも、ハルジオンの天ぷらがめちゃめちゃ美味 …
山菜 春の山菜、コゴミ（クサソテツ）を茹でて食べてみた！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ コゴミという山菜があると知ったのは大人になってからでした。 ワラビやゼンマイなら知っていましたけど・・・コゴミとは？ 近所の人に見せ …
サボテン ウチワサボテンの食べ方 絶対危ない見えないトゲ！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ウチワサボテンの新しい葉っぱがね、美味しそうに見えたんですよね。 生えていたのは妹の家の石垣。サボテンは暑い国の植物で、寒いのには弱いんだ …
春の食べ物 柿の葉の天ぷらはまるでポテトチップみたいにパリパリで美味しい！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 柿の葉って食べた事ありますか？ まぁだいたいの人は食べたことないですよね。 私も食べたこともなければ、食べてみようと思った事もなかっ …
ヤブカンゾウ ヤブカンゾウの花の蕾をマリネにしたよ！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ こんにちは、ぼくです。 ヤブカンゾウの花の蕾を食べる事に少なからず罪悪感を感じていたぼくですが、Twitterで仲良くしてもらっている紅の銃士殿ことルシアン氏が …
キイチゴ・ベリー類 コウゾの実を食べてみました！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ある時、道沿いの空き地に丸くてオレンジ色の可愛いキイチゴの実を見つけました。 わぁ！あれなんだろう！食べてみたい！と思いましたが、敵の正体もわからないのに口を出すのはご法度で …
イヌビユ アオビユ？イヌビユ？胡麻和えを美味しく食べる方法！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ アオビユなんだかイヌビユなんだか見分けていないのですが、とにかく庭に生えてるそれ系の草が邪魔だったわけです。でも、「この草は食べられる草だか …
ヤブカンゾウ ヤブカンゾウの花の蕾はアスパラガスみたいで美味しいよ！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ヤブカンゾウの葉っぱは春先の味覚として毎年美味しく食べているのですが、花の蕾も美味しく食べられると聞いてチャレンジしてみました！ ちな …
シロザ・アカザ シロザの葉はホウレンソウみたいで美味しいよ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ゴールデンウイークに入った4月末。 雨の翌日に庭に出ると、なにやら美味しそうな雑草が目につきました。 そう、これはシロザです。葉脈が若干赤いので、アカザなんだろうと思っていまし …
スベリヒユ マツバボタンの花を食べてみた！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ こんにちは！お花が大好きな私のブログです♪ 目に入れたら痛いけど、食べちゃいたいくらいにお花が好きです♪今年はマツバボタンを種から育てました！ マツバボタンって、ポーチ …
ツユクサ マルバツユクサの天ぷらがぷっくりキュートで可愛かった件！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ マルバツユクサを天ぷらにしてみようと思いまして。 どうしてそんなことを考えたかというと そこに生えていたからだ！！ …
イチジク イチジク（無花果）の葉っぱが食べられるらしいから食べてみた imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ イチジクはご存知ですよね。漢字で書くと無花果。 私もご存知＆大好きなので栽培しています。 が！ イチジクの葉っ …
イヌビユ イヌビユ（ノビユ）は食べられる雑草だった imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ イヌビユって知ってますか？ 私は最近までこの草の存在は認識していましたが、いわゆる「雑草」扱いで名前を覚えようともしていませんでした。 ところが！ このイヌビユが食べ …
スベリヒユ スベリヒユの食べ方は茹でて刻むだけ！圧倒的に簡単！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ スベリヒユって知ってます？ 夏に畑や庭にはびこる多肉系の植物で、根っこから刈って放置しても平気で数週間は枯れない驚異の雑草です。 こ …
園芸品種いろいろ ワイヤープランツの実がライチっぽいらしいから食べてみた！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 観葉植物のワイヤープランツってあるじゃないですか。線が細くて葉っぱが丸くて可愛いヤツ。どうかすると１００均のダイソーやセリアにも売ってたり。 …
秋の食べ物 藤の実はソラマメみたいに美味しかった！｜藤の実の食べ方 imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 「藤の実は食べられる」と聞いたから、この1年、庭の藤の木を切れなかった私です。 知ってます？ 藤ってメチ …
珍しい野菜 サツマイモの茎・ツル・葉は美味しく食べられるって知ってた？ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 「サツマイモの茎が食べられる」と言うと、うちの旦那などは「また変な物を食べさせようとしている！！」という拒否反応を起こしがちですが、サツマイ …
どんぐり マテバシイ（どんぐり）の実を食べてみた！ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ マテバシイというドングリは、小さい頃の私にとって特別な実でした。 細長くってツヤツヤしていて、あまり見かけない形の実！ その上、子供向けのどんぐりの本に 生で …
イチジク イチジク（無花果）の葉っぱが食べられるらしいから食べてみた imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ イチジクはご存知ですよね。漢字で書くと無花果。 私もご存知＆大好きなので栽培しています。 が！ イチジクの葉っ …
ジュズダマ（数珠玉） ジュズダマの中身は穀物だ！美味しく食べられました♪ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ ジュズダマ茶を作った記事が思いのほか長くなったので新しい記事になりました。 ネックレスやブレスレット、お手玉にして遊んだよ♪という人が …
ジュズダマ（数珠玉） ジュズダマ（数珠玉）茶を作ってみよう imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 子供の頃からジュズダマが好きだった私。川の近くなど、少し湿った場所に生えるジュズダマは、子供の私にとってまるで宝石みたいで、大事に集めては紐を通してブレスレットにして遊んでいました …
夏の食べ物 青い甘柿の食べ方 imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ そもそも青い甘柿を食べてやろうと思ったわけではなかったんですが、ある日、大きな柿の枝が折れちゃったんですね。 だいたい１１月に色づく柿なので、8月下旬の青い実を食べようと思っ …
柿 柿渋の作り方 甘柿でも作れるの？ imotoazuki 野草・雑草を食べるブログ 8月の下旬、夏ミョウガをとりに庭に出たら 甘柿の枝がポッキリ折れていました。 あ、柿の木の下にミョウガを植えると良く育つって知ってました？ ほどよい日陰と湿り気が …
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